Még mindig kenyér

Nem adtam fel!



Az első kenyeremet követte a második már csak 300 ml vízzel, még mindig nehéz középpel.


Majd a harmadik.

Először 250 ml vizet tettem hozzá, miután nem volt szép sima a tészta így még 10 ml-t adtam hozzá.

És miután ez már jól sikerült jöhetett a következő lépés.

Fele részben teljes kiőrlésű lisztből készült, fél adaggal több vajjal mint eredetileg, illetve a sóval úgy egyezkedem, hogy egy jó púpos teáskanállal teszek hozzá. Azt hiszem nem fogom tudni abbahagyni. Tamásom lelkesedéséről már szólva.
Üzemeltető: Blogger.
abcs